La Gioiosa rappresenta il perfetto punto d'incotro tra la tradizione del vino, che da diverse generazioni viene portata avanti dalla famiglia Moretti Polegto, e la terra del prosecco, dei vini del Montello e del Piave.
Il suo nome rende omaggio all'antica definizione della provincia di Treviso, Marca Gioiosa et Amorosa, a sottolineare lo stile di vita conviviale dei suoi abitanti. La Gioiosa è sinonimo di vini tipici del territorio trevigiano rappresentando al contempo un'azienda moderna che garantisce un eccellente rapporto fra qualità e prezzo.
Wine Features
Winery: La Gioiosa Et AmorosaRegione: Veneto
Grapes Used: 30% Glera
70% raboso
Vinification: I grappoli di uva biancavengono messi nella pressa pneumatica per una pressatura soffice e il mosto ottenuto, dopo un primo travaso, viene messo in serbatoi a temperatura controllata, dove rimane fino a quando non viene utilizzato per la produzione del vino spumante. Le uve rosse, dopo la pressatura, vengono messe in vasche ad una temperatura controllata di 22-23 ° C e con una macerazione morbida avviene l'estrazione del colore e dei tannini.
Alcohol: 11.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Leggero e luminoso colore rosa. Perlage fine e delicato.
Taste: Il sapore è secco, fresco e sapido, con un retrogusto fruttato e armonico.
Aroma: Il bouquet è fruttato e floreale con delicate note di mela golden acerba e piccoli fiori di montagna.
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