Le Selezioni di Ornella Merlot DOC Piave

Le Selezioni di Ornella Merlot DOC Piave

HK$249

Price per bottle 0,75l

Ornella Molon Traverso nasce dalla passione incondizionata e dalla dedizione costantedi una coppia di imprenditori per le vigne e per il vino. Una storia fatta di impegno, di piccoli gesti ed attenzioni quotidiane, di amore verso il proprio territorio e verso il proprio lavoro. Una storia che ci riporta ad un presente dove ogni sacrificio si traduce in vini unici, irripetibili, contraddistinti da una personalità forte e delicata al contempo. Vini che sanno sedurre, conquistare attraverso le loro peculiarità, che diventano espressione di cultura, portavoce di uno stile e di un gusto immediatamente riconoscibili presso il pubblico.

Dal 1982 ad oggi Ornella Molon Traverso è diventata, perseguendo costantemente una politica orientata alla qualità, una realtà importante che ha conquistato crescenti quote di mercato, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.

La filosofia che sta alla base di ogni azione aziendale si riassume nella frase "amore per l'eccellenza". Un' eccellenza che si può raggiungere grazie ad un'unione indissolubile della terra con l'uomo fatta di rispetto e pazienza. Dimenticare la fretta, dimenticare la velocità, essere costanti, assecondare il ritmo che la natura impone per ottenere il massimo, per produrre vini dalla migliore qualità possibile.

More about Ornella Molon

Wine Features

Winery: Ornella Molon
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Merlot
Style: La qualità delle uve, il metodo di lavorazione particolarmente attento a rispettare ed a conservare le caratteristiche del vitigno nelleleganza e struttura, la tecnica di affinamento e la qualità dei legni usati hanno reso il MERLOT un vino di grande struttura, morbido in bocca, suadente ed accattivante.
Vinification: Diraspatura e pigiatura delluva. Fermentazione con macerazione per circa 20 giorni con delestage quotidiani. La fermentazione malolattica si completa dopo la fermentazione alcolica in barriques.
Ageing: In barriques di rovere francese per 18 mesi, successivo imbottigliamento ed affinamento in vetro.
Vintage: 2005
Alcohol: 13.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Colore rosso rubino tendente al granato con linvecchiamento.
Taste: Sapore asciutto, sapido, di corpo, giustamente tannico, armonico.
Aroma: Profumo vinoso, intenso, caratteristico varietale, gradevole con linvecchiamento.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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