Organic Cinta Senese Sesoned Primeneck
有機Cinta Senese Sesoned Primeneck
Cinta Senese是矜貴的意大利黑毛豬，這品種的豬成長時間較一般豬種長，身體呈黑色，由前腳至肩部卻是白色的。這豬野性極強，半野生式飼養，走動多，肉質就份外結實有彈性；牠們愛吃林中的橡木果實，因此風乾後的腿肉更是鹹香甜潤且帶淡淡的果香餘韻。
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