意大利茴香
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意大利茴香

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意大利茴香像甘草和八角的味道,芳香獨特,意大利菜餚中經常用到。

適合用於不同菜式,炒、燜、配菜或沙律。

茴香用途廣泛。

新鮮茴香配合洋蔥同炒可以做出健康美妙的配菜。

切片後與牛油果和橙子配搭即成美味的沙律。

配合扇貝,紅燒茴香是一個味美菜餚。

茴香配上三文魚更是天造地設的組合。

茴香亦可以凍食,將茴香切成薄片加入酸乳酪和薄荷葉,即可享用。

下次當您尋找三文治配料時,可以考慮加入切片茴香,配上生菜和蕃茄,一定令您耳目一新。

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