Parmigiano Reggiano 24 個月
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Parmigiano Reggiano 24 個月

HK$188

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Parmigiano Reggiano是在監控範圍之內根據精確規則飼養的牛隻,牠們只可被餵飼新鮮草或乾草 。

27萬頭牛每天擠奶兩次,不加任何添加劑,在自然狀態和加熱處理兩小時內,由16公升牛奶來做成1公斤的Parmigiano-Reggiano芝士。

Parmiginao Reggiano硬芝士,無與倫比的結實口感,咬下去呈粗粒粉狀。適合搭配葡萄酒。磨碎,碎片或刀片配沙律,蔬菜或意粉。

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