16-10-2013
意大利白松露現在有售了!
為了讓白松露保存更久，可以用吸水紙輕輕擦乾，並放在玻璃盒子/塑膠瓶/塑膠容器，儲存於雪櫃內。包裹前不要去除松露上的土壤。白松露有著很強烈的香氣，雪櫃裡其他食品很快會吸入松露的香氣，所以必須把松露存儲在獨立的容器。
吸水紙應每天更換，儲存容器也必須保持乾燥。白松露可以保存一個星期左右。
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