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Tropea 紅洋蔥比一般的具有較强的香氣和甜味,非常多汁,甚至可以做成果醬。
它含有維生素C、E,鐵,硒,碘,鋅,鎂。
可以選擇用來作沙律配料,製成菜餚醬汁,烤或燒。
放在薄餅上或成為Frittata批的餡料,也可做成果醬加到雪糕上。
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Buonissimo food licences
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