新鮮羅馬薄荷葉
羅馬薄荷葉和一般薄荷葉非常相似，不同之處是它的香味更為細膩。
它含有豐富的維他命A和C，以及微量元素錳。
除了作為一種烹調美食的香草外，羅馬薄荷葉油亦有珍貴的藥用價值。
新鮮羅馬薄荷葉一般會直接用到菜餚上，特別是羊肉，可以令食用者更加開胃。
另外放在燒茄子上也是一個完美的配搭。
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