義大利青葡萄
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義大利青葡萄

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葡萄對身體非常有益。

從科學研究顯示,不論是青、紅和黑色的葡萄,都具有天然成份-多酚,它能抗氧化;葡萄多酚可以促進心臟健康,有助抵禦各種年齡相關的疾病。

如今,仍持續研究葡萄和心臟、眼睛、大腦和關節健康的關連。

葡萄適合任何時候食用,特別在晚餐後配上一些熟成芝士,如"Parmigiano Reggiano"和"Pecorino"。

適用到葡萄的食譜也非常多,如烤牛仔肉或豬肉類,菠菜核桃沙律,當然還有甜品等。

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