Uva Italia Bianca
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Uva Italia Bianca

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L'uva è un frutto estremamente digeribile ed è in possesso di molte proprietà terapeutiche: ha effetto diuretico e leggermente lassativo, facilita il processo digestivo, aiuta l'organismo a ridurre il livello di colesterolo "cattivo" nel sangue e ad eliminare l'acido urico tenendo quindi alla larga la gotta.

L'uva da tavola è un ottimo spuntino per la mattina o il pomeriggio, ma anche per la fine di un pasto, da gustare da sola, o accompagnata con alcuni formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano ed il Pecorino. L'uva da tavola è anche un ottimo ingrediente per preparare delle ricette gourmet come l'arrosto di vitello o di maiale, nella preparazione di ricche insalate con spinaci e noci, e naturalmente nella preparazione di dolci.

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