Cantine Ascheri Giacomo

Le Cantine Ascheri Giacomo hanno la loro origine in La Morra: in quei luoghi, dove tuttora esiste una località denominata "Ascheri", agli albori del XIX secolo vennero impiantate le prime viti e prodotti i primi vini.A quei tempi la situazione vitivinicola delle Langhe era ancora primitiva e rudimentale: i vini venivano venduti perlopiù sfusi e il trasporto al luogo della vendita richiedeva viaggi di diversi giorni. Tuttavia la notizia dell'esistenza di un metodo "Ascheri" per la coltivazione della vite (allora considerato all'avanguardia per le moderne soluzioni tecniche impiegate) ci offre la chiara testimonianza di come fin dalle origini le Cantine Ascheri si distinguessero per l'impegno e l'innovazione.Per questi motivi nel 1880 le Cantine Ascheri vennero trasferite in Bra, dove si trovano tuttora e dove rimangono le uniche depositarie di questa antica e nobile tradizione. Gli anni che vanno dagli inizi del secolo scorso fino ai giorni nostri, sono stati percorsi all'insegna di una progressiva e maggiore valorizzazione dei prodotti. Ai Vigneti originari di La Morra (da cui si ricavano in prevalenza le uve destinate a Barolo, Barbera d'Alba e Dolcetto d'Alba) sono stati affiancati quelli di Serralunga d'Alba, Verduno e Bra, sempre con l'attenzione ad estendere le proprietà nelle zone più pregiate.

Cosa significano queste icone?