Asiago DOP D`Allevo Mezzano Aged 4 Months
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Asiago DOP D`Allevo Mezzano Aged 4 Months

HK$60

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Dop Cheese produced with cow`s raw milk and aged at least 4 months.

The rind is smooth and regular, amber in colour. The paste is straw yellow compact and with small to medium eyes.

The taste is sweet and slightly sapid, with hints of honey, butter and flowers.

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