Confettura di Mele Cotogne e Vino Chardonnay

Confettura di Mele Cotogne e Vino Chardonnay

HK$75

Price per jar 320g

Ingredienti: Mele Cotogne 60% - Vino Chardonnay 22% - Zucchero Semolato 18%

La confettura di mele cotogne può essere utilizzata per preparare dolci, ma in cucina è molto utilizzata anche per accompagnare carni grasse e cotte in umido, pollame e selvaggina.

Si ha notizia infatti che già nel medioevo venisse utilizzata per profumare e insaporire le carni.

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