Parmigiano Reggiano 36 mesi mezza forma
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Parmigiano Reggiano 36 mesi mezza forma

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Un Parmigiano Reggiano dal colore paglierino, a pasta granulosa e friabile, dal sapore deciso, con note predominanti di spezie e frutta secca, che conserva la caratteristica dolcezza senza nessuna sensazione di acidulo o piccante nel retrogusto.

Il Parmigiano Reggiano è ottimo da solo, come snack, accompagnato semplicemente dal pane oppure servito all'aperitivo, con un buon bicchiere di vino, con marmellate o con frutta fresca.

È ottimo er arricchire i piatti: grattugiato o in petali aggiunge sapore e aroma alla pasta, al risotto, alle zuppe, ma anche ai contorni, le verdure e le insalate fresche.

Oppure come ingrediente nelle preparazioni di paste ripiene, torte salate e in tantissime altre ricette.

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