Forte e strutturata, ha un corpo pieno ma leggero. Dominano sentori di frutta e luppolo, bilanciati dall’aroma dolce del malto: il risultato è un amaro pulito che asciuga la bocca e chiama un altro sorso. La 18.80 Bock è realizzata con un mix di malti più tostati: rosso ramato e schiuma riempiono il bicchiere, e promettono un aroma intenso e aderente.
Wine Features
Winery: Cantine MajoliniRegione: Lombardia
Vinification: È fatta con una prima fermentazione a bassa temperatura seguita da una rifermentazione in bottiglia ad alta temperatura.
Alcohol: 7.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rosso ramato.
Taste: Note prevalentemente maltate, quali pane, mou, biscotto, caramello. Seguono più defilate le note fruttate – qui meno evidenti rispetto all’aroma – quali melone retato, albicocca, polpa d’arancia e mandarino. Prolungato a deglutizione avvenuta l’ottimo ret
Aroma: Il percorso al naso rivela un ampio bouquet di odori, che spaziano dall’evidente malto (crosta di pane fragrante, mou, caramello, biscotto) alle delicate e zuccherine note fruttate (ananas, melone retato, pesca a pasta gialla, confettura d’albicocca, polp
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