Travaglini Gattinara DOCG Riserva

HK$700

Price per bottle 0,75l

Gambero Rosso
Gambero Rosso glass Gambero Rosso glass Gambero Rosso glass
Wine Advocate
94 / 100
Wine Spectator
90 / 100

L’Azienda Vitivincola Travaglini è un’azienda a conduzione famigliare in cui l’esperienza e la passione per la qualità di Arturo Travaglini, che già nel 1958 produceva Gattinara, è stata ereditata dal figlio Giancarlo. Oggi conducono questa prestigiosa azienda la figlia Cinzia con il marito Massimo (Winemaker). In tutti questi anni, in casa Travaglini, la passione per il lavoro, l’impegno per arrivare ad una produzione qualitativamente superiore e la volontà di ottenere sempre solo risultati di altissimi livelli, sono sempre gli stessi.

Il Gattinara Riserva di Travaglini è una edizione limitata. Viene prodotto soltanto durante i migliori raccolti. Solo in poche migliaia di bottiglie. Questo vino è il frutto di una estremamente accurata selezione delle uve

da vigneti situati in posizioni eccellenti con la migliore esposizione al sole. Le uve vengono poi inviate per la macerazione e l'invecchiamento separatamente dal resto del raccolto. Il Gattinara Riserva, con la sua bottiglia superiore ed elegante è un vino di classe mondiale.

Wine Features

Winery: Travaglini Giancarlo
Regione: Piemonte
Grapes Used: 100% Nebbiolo
Style: Vino prodotto solo nelle migliori annate, perfetto abbinato a piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Vinification: In serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 4 anni.
Ageing: 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Vintage: 2006
Alcohol: 13.5%
Bottle Size: 0,75l
Colour: Colore granato intenso.
Taste: Gradevolmente tannico, fresco e persistente.
Aroma: All’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.
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