La Montina Franciacorta Aurum

HK$630

Price per bottle 0,75l

Non Disponibile

Gambero Rosso

L’azienda vitivinicola La Montina nasce in Franciacorta il 28 aprile 1987 per volere di tre dei sette fratelli Bozza: Vittorio, Gian Carlo e Alberto. Mio padre Gian Carlo e gli zii Vittorio e Alberto provengono dalla campagna, permeati dalle sue tradizioni. Dalla campagna hanno tratto passione per la terra e per l’enologia sin dalla più tenera età.

Ottenuto da uve raccolte solo nelle annate e nei vigneti migliori. Composto da Chardonnay che dona eleganza e finezza e da Pinot Nero per struttura e vinosità. Da questo connubio e da attente spremiture come il colore oro che lo contraddistingue, nasce un vino dalle peculiarità inconfondibili. Ha spuma soffice con perlage continuo e fine.

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Wine Features

Winery: La Montina Franciacorta
Regione: Lombardia
Grapes Used: 40% Pinot Nero
60% Chardonnay
Style: Ottenuto da uve raccolte solo nelle annate e nei vigneti migliori. Composto da Chardonnay che dona eleganza e finezza e da Pinot Nero per struttura e vinosità. Aurum si abbina con tutti i piatti in cui vengono esaltati i sapori senza mai sovrastarli.
Vinification: Metodo Classico
Ageing: In bottiglia per almeno 38 mesi sui lieviti.
Vintage: 2007
Alcohol: 12.5%
Bottle Size: 0,75l
Colour: Colore oro che lo contraddistingue. Ha spuma soffice con perlage continuo e fine.
Taste: In bocca presenta una buona verve acida con pienezza e sapidità di gusto.
Aroma: Dalle sensazioni olfattive altrettanto fini si aprono sentori di frutta acerba e coinvolgenti aromi di frutta a polpa gialla, ma anche leggera vaniglia.

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