Ornella Molon Sauvignon IGT

HK$85

Price per bottle 0,75l

Ornella Molon Traverso nasce dalla passione incondizionata e dalla dedizione costantedi una coppia di imprenditori per le vigne e per il vino. Una storia fatta di impegno, di piccoli gesti ed attenzioni quotidiane, di amore verso il proprio territorio e verso il proprio lavoro. Una storia che ci riporta ad un presente dove ogni sacrificio si traduce in vini unici, irripetibili, contraddistinti da una personalità forte e delicata al contempo. Vini che sanno sedurre, conquistare attraverso le loro peculiarità, che diventano espressione di cultura, portavoce di uno stile e di un gusto immediatamente riconoscibili presso il pubblico.

Dal 1982 ad oggi Ornella Molon Traverso è diventata, perseguendo costantemente una politica orientata alla qualità, una realtà importante che ha conquistato crescenti quote di mercato, aggiudicandosi prestigiosi riconoscimenti nazionali ed internazionali.

More about Ornella Molon

Wine Features

Winery: Ornella Molon
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Sauvignon
Vinification: Pressatura soffice delluva intera entro due ore dal-la vendemmia e in parte diraspata e macerata a freddo ( 5°C )per 10 ore circa. Pulizia statica del mosto a freddo (7-9° C) e successiva decanta-zione. Avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15-17° C.
Ageing: Sosta sui propri fermenti fino alla primavera successiva in vasche di acciaio inox e successivo imbottigliamento.
Vintage: 2008
Alcohol: 13.0%
Bottle Size: 0,75l
Colour: Colore giallo paglierino a volte carico.
Taste: Gusto sapido, rotondo con note aromatiche.
Aroma: Profumo aromatico inconfondibile di frutta matura, ananas, pesca, peperone verde, salvia e fiori di sambucco. Con gli anni acquista un bouquet caratteristico tendente al minerale.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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