Montessu isola dei Nuraghi

HK$180

Price per bottle 0,75l

Gambero Rosso
Gambero Rosso glass Gambero Rosso glass
Espresso
Espresso bottles Espresso bottles Espresso bottles Espresso bottles
Wine Spectator
90 / 100

L'azienda Agricola Punica attualmente produce due grandi vini rossi, Barrua e Montessu.

Questi vini sono classificati IGT Isola dei Nuraghi e provengono prevalentemente da uve tipiche del Sulcis.

La qualità delle uve a bacca rossa nel Sulcis, è eccellente non solo per colore, ma anche per la struttura, e la ricchezza alcolica del vino ottenuto, ma sopratutto per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi: dai tannini al patrimonio acidometrico sempre contenuto ed elegante e per la souplesse dei suoi componenti di rilievo.

Il loro corredo è costituito da un tessuto tannico delicatissimo, rotondo, signorilmente dolce e cromaticamente ricamato da raffinati antociani. Tali tannini sono stati polimerizzati nell'acino ancora pendente sulla pianta.

Il suo PH risulta moderato, discreto nel suo valore acidometrico (3,70).

Il suo bagaglio estrattivo è abbondante e attesta la generosità del sole.

Il colore è intenso, dono cromatico della natura, e ricorda il rosso porpora dei Fenici.

Wine Features

Winery: Agricola Punica
Regione: Sardegna
Grapes Used: 60% carignano
10% Shiraz (Syrah)
10% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
10% Merlot
Vinification: Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C. l’intera massa viene sottoposta a periodici rimontagli che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce. La fermentazione malolattica conferisce caratteri di morbidezza al vino.
Ageing: Fatto maturare in barriques di rovere Francese per circa 15 mesi.
Vintage: 2012
Alcohol: 14.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rosso rubino intenso.
Taste: Vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca. Gusto pieno che sviluppa note di salinità e morbidezza con prevalenti sensazioni fruttate su eleganti aromi di cappero, rosmarino e pepe. Finale vellutato.
Aroma: Intenso profumo fruttato con finale di liquirizia.

Puoi essere il primo a recensire questo prodotto

Le recensioni sono da clienti che hanno acquistato questo prodotto. Login per inviare la tua recensione.

Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.
return_to_top
© 2020 Buonissimo Ltd.
Powered by Kinetic .