Solonio Fontanapiana IGT - Rosso del Lazio

Solonio Fontanapiana IGT - Rosso del Lazio

HK$89

Price per bottle 0,75l

Nei Colli Lanuvini, ai tempi della Roma Imperiale, si producevano i vini che allietavano i celebri banchetti dei Patrizi Romani. Furono poi proprio i Romani ad esportare nelle loro Colonie la cultura vinicola che ha dato origine a tutte le espressioni enologiche di cui oggi possiamo godere. Da questo punto di vista, le colline a sud di Roma possono ben essere considerate la culla enologica di tutto il Vecchio Continente! Un eredità che Solonio, Azienda vinicola del Gruppo de Le Tenute di Genagricola, raccoglie e rilancia con passione, valorizzando alcuni eccezionali vitigni autoctoni e altri internazionali, capaci di regalare emozioni uniche, se non altro perché al valore del vino uniscono il fascino della Storia. Da sole uve Montepulciano - il vitigno autoctono che più di ogni altro esprime il territorio dell'Italia centrale - prende vita questo vino nobile, austero di grande carattere e personalità, dai profumi intensi e da una trama fitta di tannini morbidi e avvolgenti.

More about Solonio

Wine Features

Winery: Solonio
Regione: Lazio
Grapes Used: 100% Montepulciano
Vinification: Diraspatura e pigiatura soffice e successiva macerazione per 6 giorni a temperature attorno ai 28° C. - 65° F., con sottrazione di mosto (salasso) per aumentare la concentrazione. Pressatura soffice delle vinaccie esaurite e successivamente micro ossigenazione sul vino ottenuto.
Ageing: Affinamento per 3 mesi in serbatoi di acciaio e 3 mesi in botti di rovere.
Vintage: 2007
Alcohol: 13.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rosso intenso, con sfumature violacee.
Taste: Fruttato al palato, si dimostra piacevole e versatile.
Aroma: Dal calice si spandono marcati aromi di lampone, spezie e cuoio.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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