Vigna Traverso Sottocastello Rosso DOC

HK$390

Price per bottle 0,75l

Vigna Traverso entra a far parte della famiglia Ornella Molon Traverso nel 1998.

La nuova realtà, mossa sempre da una filosofia che fa dell'assoluta qualità il suo cardine principale, ottiene subito grandi risultati incontrando, di conseguenza, il favore del pubblico e della critica nazionale ed internazionale. La ristrutturazione dei vigneti, l'inserimento di nuovi impianti ad alta densità ceppi/ettaro e l'utilizzo di attrezzature notevolmente moderne, hanno consentito all'azienda di affacciarsi ed imporsi nel mercato con vini di grande qualità.

I 45 ettari di proprietà di cui 16 a vigneto, si trovano in media collina con suolo, microclima e altitudine

ideali per produrre vini bianchi dai grandi profumi e dalla grande eleganza e struttura. I vitigni coltivati, a bacca bianca, sono il Pinot Grigio, Tocai, Souvignon, Ribolla Gialla e Piccolit, mentre, con le uve a bacca rossa, scopriamo il Cabernet Franc, Refosco, Merlot e Schioppettino. I nuovi vigneti sono stati impiantati con sistema di allevamento a guyot riproponendo la varietà del territorio, riducendo la quantità di uva per vite con lo scopo di migliorare ulteriormente la qualità del vino. La collina offre una vista bellissima con i filari sistemati a terrazze, circondati da boschi e con al centro la cantina.

Wine Features

Winery: Vigna Traverso
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Merlot
Vinification: “Classica” in rosso con macerazione per 20 giorni con delestage quotidiani.
Ageing: Per 14 mesi in barriques nuove di rovere francese, di cui il 50% da 225 litri e 50% da 112 litri. Ulteriore affinamento per 12 mesi in bottiglia.
Vintage: 2007
Alcohol: 14.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Bello per il suo intenso colore rosso impenetrabile.
Taste: Bilanciato nel corpo, con tannini eleganti e non aggressivi.
Aroma: I profumi sono ampi e ricordano il lampone e la mora. L’affinamento dona ancora un bouquet di cacao e caffè.

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