Vinea Cabarone IGT

HK$159

Price per bottle 0,75l

Nei Comuni di Soave e Monteforte d'Alpone si trova la zona di produzione storica del Soave, e qui ha la propria sede Cantine Riondo. Un'azienda giovane che, con una selezionata gamma di vini e spumanti a fermentazione naturale, intende esprimere il territorio di cui fa parte. Per Riondo i vini e gli spumanti sono una passione vera, dove la pazienza, l'esperienza e la dedizione si fondono in un unico obiettivo: regalarvi momenti di autentico piacere.

Nata nel 1999, Cantine Riondo S.p.a. oggi fa parte di COLLIS Veneto Wine Group, consorzio nato dall'unione delle cooperative Cantina di Colognola ai Colli e Cantina dei Colli Berici. Collis raggruppa attualmente ca. 3.000 viticoltori: con quasi 7.000 ettari di vigneti, che si estendono principalmente tra le Province di Verona e Vicenza, il gruppo rappresenta oltre il 15% della produzione vinicola veneta ed il 2% dell'intera produzione italiana.

Azienda dinamica e in crescita costante, certificata ISO 9001:2008 e BRC Global Standards, Cantine Riondo è all'avanguardia per le tecnologie di produzione e linee di imbottigliamento.

More about Riondo

Wine Features

Winery: Riondo
Regione: Veneto
Grapes Used: 95% Cabernet Sauvignon
5% Merlot
Vinification: L'uva viene raccolta a mano e posta in cassetti di plastica per un breve appassimento, che dura 15-20 giorni in condizioni controllati, in modo da concentrare gli zuccheri e gli altri elementi che danno profumo e struttura al vino. Una fermentazione e macerazione sulle bucce di 20-25 giorni avviene in acciaio inox con frequenti rimontaggi.
Ageing: Affinato in acciaio inox.
Vintage: 2010
Alcohol: 14.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Di colore granato carico con riflessi violacei.
Taste: Pieno, di buona struttura e fruttato in bocca, con sentori di frutti di bosco in equilibrio con i suoi tannini morbidi. Equilibrato e vellutato.
Aroma: Il profumo intenso è di confettura di ribes nere e di lampone.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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