Cipolline all’Aceto Balsamico

Cipolline all’Aceto Balsamico

HK$96

Price per can 830gr

Cipolline borrettane cucinate all'agrodolce con aceto balsamico. Perfette come antipasto, contorno per scaloppe e carni lessate o grigliate, pesce. Ottime sia calde che fredde.

FILETTO ALL'ACETO BALSAMICO

Ingredienti: filetto di manzo, farina, burro, sale, pepe.

Procedimento: Infarinare il filetto e farlo dorare nel burro ben caldo. Versare un po' di liquido dalla scatola per insaporire la carne. Versarvi le cipolline con il resto del liquido. Portare a bollore. Abbassare la fiamma e lasciare evaporare molto lentamente. Servire il filetto ben caldo, accompagnato dalle cipolline intere.

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