Brunello di Montalcino Pian delle Querci

Brunello di Montalcino Pian delle Querci

HK$3,720

Price per bottle 0,75l

Non Disponibile

Pian delle Querci Brunello di Montalcino è prodotto nella zona viticola per eccellenza, il Sangiovese che diventa Brunello. Il suo clima mediterraneo ma prevalentemente secco, con precipitazioni concentrate nei mesi primaverili e autunnali, temperature miti e frequenti brezze marine offre le condizioni ideali per lo sviluppo di una pianta sana e garantisce la crescita graduale e piena dell' uva. Come la natura contribuisce in modo decisivo alla nascita di questo grande vino, sono poi la tradizione e l'abilità dell'enologo che determinano il carattere del nostro Brunello. L'accurata selezione delle uve e la lavorazione tradizionale che integra le più moderne tecniche enologiche sono alla base del successo di questo vino. Siamo orgogliosi di evidenziare la particolare attenzione al vino ecologico in coltura, effettuati dalla piccola azienda vinicola Pian delle Querci. In primo piano nella guida Slow Wine, ( Grande Vino ), Gambero Rosso.

Wine Features

Grapes Used: 100% Sangiovese
Style: Un grande vino, ideale con le carni rosse, agnello, salse saporite e pollame affumicato.
Vinification: Fermentazione sulle bucce per 15 a 21 giorni per estrarre polifenoli.
Ageing: Invecchiato 36 mesi in botti di rovere da 10-20 HL e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vintage: 2006
Alcohol: 14.0%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Rosso rubino con riflessi granati. L'invecchiamento conferisce un colore bordeaux con bordo arancione.
Taste: Vino corposo, vellutato, caldo con toni di vaniglia, piccoli frutti rossi e bacche.
Aroma: Elegante, equilibrato, etereo e speziato.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.

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