Pinot Grigio Ramato DOC

HK$270

Price per bottle 0,75l

Questo pinot grigio de Le vigne di Zamò colpisce prima di tutto per quel suo particolare, ottenuto con la semplice macerazione delle bucce.

La famiglia Zamò ama il vino da sempre. Nel 1924 apre l'osteria di Manzano gestita da Luigi, papà di Tullio e nonno di Pierluigi e Silvano. L'avventura continua poi con la coltivazionie delle vigne situate nelle zone che storicamente danno origine ai migliori vini friulani. A distanza di quasi 100 anni, nel corso dei quali l'azienda ha ottenuto numerosi riconoscimenti, l'innovazione è ben visibile in azienda con la nuova funzionale cantina completamente interrata, ma la bontà della tradizione è sempre la stessa.


Wine Features

Winery: Le Vigne di Zamò
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Pinot Grigio
Vinification: Il frutto diraspato viene macerato a freddo per una notte prima della pressatura e fermentazione alcolica, in vasche di acciaio inox.
Ageing: Dopo circa 8 mesi di contatto con le fecce, il vino entra in bottiglia.
Vintage: 2017
Alcohol: 12.5%
Bottle Size: 0.75l
Colour: Nel calice si mostra con un seducente colore ramato molto carico, quasi rosé, limpido.
Taste: In bocca è avvolgente, morbido, caldo, con finale molto sapido e leggermente tannico. Il retrogusto lungo esprime tutta la forza del vino.
Aroma: Al naso è intenso e persistente, fruttato e fragrante con note floreali, di frutti tropicali, lievito e crosta di pane lasciate dall’affinamento. La vaniglia e un leggero sentore fumé chiudono il bouquet.

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Secondo la legge di Hong Kong, il liquore inebriante non deve essere venduto o fornito a un minore nel corso degli affari.
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