L’ Azienda Agricola Poggiobello si trova sulla sommità di un colle in località Poggiobello, ad Oleis di Manzano (UD) nei pressi dell’antica città romana di Cividale, che fu anche capitale del regno Longobardo.
I vigneti si estendono su una superficie di 110 ettari quasi totalmente terrazzati e disposti su due ampi anfiteatri naturali. I terreni sono molto particolari, composti da marne eoceniche e arenarie, estremamente poveri di humus e molto drenanti. Anche il clima è caratteristico ed estremamente favorevole alla maturazione delle uve, in particolare quelle bianche, grazie alle calde brezze del mare Adriatico a soli 30 km di distanza e alle Alpi Giulie che proteggono dai venti freddi del Nord Europa.
Vitigno internazionale, radicato in Friuli fin dalla prima metà dell’ottocento, trova ampia diffusione a partire dagli anni ’80, quando alcune riuscite selezioni clonali e metodologie di coltivazione riescono ad esaltarne le caratteristiche aromatiche che lo rendono uno dei vini più eleganti del territorio.
Wine Features
Winery: Azienda Agricola PoggiobelloRegione: Friuli-Venezia Giulia
Grapes Used: 100% Sauvignon
Vinification: Le uve vengono vendemmiate in epoche diverse, in 2 (o anche 3 traches) per riuscire a esprimere le diverse aromaticità del frutto. Criomacerate, le uve passano alla spremitura soffice e i mosti ottenuti svolgono fermentazione alcolica e parziale fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio.
Ageing: Il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino allimbottigliamento.
Vintage: 2013
Alcohol: 12.5%
Bottle Size: 0,75l
Colour: Colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Taste: Sul palato si stende morbido e pieno, subito piacevole, seducente per suadenza aromatica ed espressività.
Aroma: Al naso si sprigionano intensi aromi di sambuco, salvia, foglia di pomodoro e frutta tropicale.
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